♡ Speisekarte ♡

Die Vorspeise wird am Tisch serviert.

Hokkaido Kürbissüppchen mit geröstetem Ingwer, Kokos, Chili, Apfel & gerösteten Kernen, vegan

Für die Hauptgänge geht es für alle in den Buffetraum. Dort zur Auswahl stehen:

Aus dem Showofen: riesiger Rosmarinschinken drehend gegart mit mediterraner Sauce

Pastastation: Live in der Pfanne oder dem Parmesanlaib zubereitet mit Penne und Spaghetti, dazu Zuckererbsenschoten, Strauchtomaten, Oliven, Basilikum und frischen Rahm, vegan und vegetarisch möglich

Roastbeef zartrosa im Ganzen vom Grill, dazu Café de Paris Buttersauce

Auch die Beilagen findet ihr im Buffetraum:

Rucolasalat mit Himbeeren, fruchtigem Dressing, Kernen und Parmesan, vegetarisch

gedämpfter Rosenkohl mit Muskat und brauner Butter, vegetarisch

Rosmarin-Meersalzkartoffeln mit Kräuterrahm vom Grill, vegetarisch

Mediterraner Nudelsalat mit Pinienkernen und Rucola, vegetarisch

Fries und Steakhouse Pommes, vegan

Ebenfalls im Buffetraum werdet ihr die nachfolgenden Desserts finden:

Pana Cotta mit Kokosmilch und Himbeerpürree, vegan

Waldbeergrütze mit Vanillesauce und frischem, süßem Rahm, vegetarisch

Eis und Sorbet, vegetarisch und vegan